Receta para preparar muffins de huevo y tocino familia issa tafich

Issa Tafich RECETAS Leave a Comment

Una muy buena opción para un desayuno distinto a tus pequeños ahora que han regresado a clases. Estos deliciosos muffins de huevo que serán una excelente alternativa para ellos.

Necesitarás estos ingredientes:

  • 6 piezas de huevo
  • 6 rebanadas de tocino de pavo en cuadros pequeños
  • 2 tazas de queso cheddar (o el de tu elección) rallado
  • 3/4 de taza de espinaca cocida
  • 1/4 de taza de Leche
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta blanca

Para la preparación, sigue estos pasos:

Precalienta tu horno a 180°C. En un bowl, bate los huevos y sazona con sal y pimienta. Luego añade el queso, las espinacas y el tocino, mezcla muy bien. Vierte la mezcla de huevo en un molde para cupcakes previamente engrasado. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén cocidos. Sirvelos calientes, puedes decorarlos con capacillos de papel.

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