Salomon Issa Tafich – Si bien, la cocina de gas es más económica y de menor consumo de energía, te presentamos unas recomendaciones que garantizan mayor duración de tu tanque de gas:
La limpieza es uno de los elementos con mayor importancia en cuanto a ahorro de gas, debido a que realizar una limpieza diaria evita la obstrucción de hollín y grasa en los quemadores y por lo tanto previene una mala combustión y un mayor gasto.
Otra recomendación, es utilizar los utensilios adecuados puesto que el barro y el hierro alentan la cocción de los alimentos.
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De igual forma, es recomendable utilizar ollas, cacerolas y sartenes más grandes o del tamaño de las hornillas, de lo contrario la llama se escapa por los laterales. Tapar los recipientes ayuda a que se efectúe una cocción más rápida y con ello un menor consumo de gas.
Es importante verificar que al momento de cocinar, las mechas de los quemadores estén prendidas, de lo contrario el gas podría estar escapándose y esto ocasionaría un accidente.
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